Pse produktet organike dhe të qëndrueshme janë më të shtrenjta?

Produkte ekologjike dhe miqësore me mjedisin Ata janë më të shtrenjtë se produktet konvencionale. Kjo diferencë në çmim është një nga barrierat kryesore që i pengon njerëzit të zgjedhin ato. Megjithatë, megjithëse kostoja është zakonisht më e lartë, është e rëndësishme të kuptohen arsyet e kësaj rritjeje, pasi nuk është thjesht një çmim arbitrar.

Pse produktet organike janë më të shtrenjta?

Aspekti i parë pse produktet organike janë më të shtrenjta është cilësi të lartë që ofrojnë. Në nivel ushqimor, produktet organike, si frutat, perimet dhe mishi, përmbajnë të gjithë lëndët ushqyese që duhet të kenë, pasi ato rriten pa aditivë kimikë ose pesticide që mund të ndryshojnë përbërjen e tyre. Për më tepër, këto produkte kanë një kohëzgjatje më të gjatë në afat të mesëm dhe afatgjatë, e cila ndikon drejtpërdrejt në vlerën e saj.

Përveç kësaj, shumë prej produkteve ekologjike prodhohen në një mënyrë i punuar me dorë ose në shkallë të ulët. Kjo do të thotë se nuk ka vëllime të mëdha prodhimi, gjë që rrit kostot në krahasim me produktet konvencionale. Në industritë e mëdha, prodhimi masiv lejon një ulje të ndjeshme të kostos për njësi, diçka që nuk ndodh me produktet organike.

Faktorët që ndikojnë në çmimin e produkteve organike

• Lëndët e para më të shtrenjta: Produktet organike përdorin përbërës natyralë ose me prodhim të ulët, gjë që rrit kostot. Për shembull, plehrat e përdorur nga fermerët organikë janë natyralë, ndryshe nga plehrat kimikë që mund të jenë më të lirë, por më pak miqësorë me mjedisin.
• Proceset më të gjata të prodhimit: Metodat e prodhimit të produkteve organike janë më pak të varura nga teknologjia dhe më shumë nga teknikat artizanale ose stërgjyshore. Kjo i bën kohët e prodhimit më të gjata, gjë që ndikon edhe në çmim.
• Kushtet e punës dhe punës: Prodhimet organike zakonisht respektojnë rregulloret aktuale të punës. Përkundrazi, disa prodhime konvencionale i drejtohen kontraktimit apo edhe shfrytëzimit të punës, gjë që i bën produktet konvencionale më të lira. Shumë konsumatorë nuk janë të vetëdijshëm se të paguash më shumë për produktet organike do të thotë gjithashtu mbështetje për prodhim më etik dhe të drejtë.

Për më tepër, është e rëndësishme të theksohet se kërkesë e kufizuar e këtyre produkteve gjithashtu luan kundër çmimit. Edhe pse interesi për produktet organike është rritur vitet e fundit, ato ende përfaqësojnë një pjesë të vogël të tregut total. Kjo është arsyeja pse çmimi i këtyre produkteve nuk mund të konkurrojë me ato të markave konvencionale.

Avantazhet e produkteve organike mbi ato konvencionale

Megjithëse çmimi i një produkti organik mund të jetë dukshëm më i lartë, ai cilësi y qëndrueshmëri justifikoni koston e tyre. Për shembull, ushqimet organike kanë një shije më autentike dhe nuk përmbajnë aditivë shtesë që mund të ndikojnë në cilësinë e produktit. Përveç kësaj, duke shmangur pesticidet dhe kimikatet e tjera, ato janë shumë më të shëndetshme për trupin në terma afatgjatë.

Në lidhje me produktet joushqimore, si p.sh veshje ekologjike ose pastrimi i produkteve, nuk përmbajnë substanca toksike që mund të dëmtojnë shëndetin me kontakt të zgjatur. Kjo është thelbësore kur bëhet fjalë për produkte që janë në kontakt të vazhdueshëm me lëkurën ose që ndikojnë në ajrin që thithim.

Ndikimi në mjedis dhe prodhimi i qëndrueshëm

Një nga karakteristikat më të rëndësishme të produkteve organike është se minimizuar ndikimin e tyre mjedisor. Nga njëra anë, për prodhimin e tij përdoren më pak burime natyrore, si uji dhe energjia; dhe nga ana tjetër kontribuojnë në ruajtjen e mjedisit. Në bujqësinë organike, për shembull, nuk përdoren pesticide që mund të kontaminojnë tokën ose burimet e ujit aty pranë.

Sipas OCU (Organizata e Konsumatorëve dhe Përdoruesve), produktet ekologjike mund të jenë deri në 216% më të shtrenjta se ekuivalentët e etiketës së bardhë, por shumë kompani, zinxhirë shpërndarjeje dhe institucione publike po punojnë për t'i bërë këto produkte më të aksesueshme. Ndër nismat e sugjeruara është ulja e TVSH-së në 4% për produktet organike.

Rëndësia e mbështetjes së produkteve organike

Një nga avantazhet më të mëdha të konsumimit të produkteve organike është mbështetja e a prodhim më të drejtë dhe më etik. Duke inkurajuar rritjen e kësaj industrie, çmimet për produktet organike mund të rriten përfundimisht. zvogelohet për shkak të rritjes së kërkesës dhe prodhimit. Në të njëjtën kohë, përfitimi më i madh do t'u mundësonte prodhuesve të vegjël dhe të mesëm të zgjerojnë prodhimin e tyre dhe të konkurrojnë me markat e mëdha.

Prandaj, është gjithnjë e më e dukshme se konsumimi i produkteve organike jo vetëm që nënkupton një kosto fillestare më të lartë, por është gjithashtu një investimi në të ardhmen e planetit tonë, shëndetit tonë dhe ekonomisë sonë.

Njerëzit që zgjedhin produkte organike janë ndoshta duke paguar një çmim më të lartë jo vetëm për mirëqenien tuaj personale, por edhe për mirëqenien e mjedisit dhe një zinxhir prodhimi më të përgjegjshëm dhe etik.

Në fund të fundit, megjithëse produktet organike janë më të shtrenjta, cilësia e tyre superiore, ndikimi i reduktuar në mjedis dhe etika pas prodhimit të tyre i bëjnë ato një opsion që ia vlen të merret në konsideratë. Me kalimin e kohës, ndërsa kërkesa rritet, çmimet ka të ngjarë të ulen dhe më shumë njerëz do të fillojnë të vlerësojnë jo vetëm vlerën monetare, por edhe ndikimin pozitiv që këto produkte kanë në botë.