Energjitë e rinovueshme janë provuar të jenë shumë të dobishme dhe të gjithanshme kur bëhet fjalë për ndërmarrjen e ideve të reja në sektorë të ndryshëm. Risi të mëdha teknologjike zbatohen sot në tregje falë energjive të rinovueshme. Nga bizneset e vogla që janë të vetë-mjaftueshme elektrikisht në mënyra të reja për t'iu qasur bizneseve bujqësore, këto energji mund të shfaqen, duke hapur mundësi që më parë ishin të paimagjinueshme.
Kush do të thoshte se munden rriten domate në mes të shkretëtirës, pa ndotur dhe pa emetuar gazra serrë në atmosferë. Epo, ky është tashmë një realitet i realizuar falë një ferme pioniere në Australi. Kjo teknologji inovative ka lejuar jo vetëm kultivimin e ushqimit në kushte ekstreme, por e bën këtë në një mënyrë krejtësisht të qëndrueshme.
Teknologjia pas zbulimit
Teknologjia e përdorur në këtë fermë është rezultat i punës së kompanisë daneze Aalborg CSP, pionier në përdorimin e energjia diellore e përqendruar (CSP) për aplikime bujqësore. Ky sistem inovativ jo vetëm që është përgjegjës për gjenerimin e mjaftueshëm të energjisë për ajrimin e serave, por edhe lejon ujë i shkripëzuar, një burim i pakët në këto zona të thata.
Serat ndodhen në Fermat Sundrop, një strukturë moderne në Australinë e Jugut, veçanërisht në Port Augusta. Kompleksi, i cili shtrihet mbi 20.000 metra katrorë, është një nga shembujt më të mëdhenj të bujqësisë së qëndrueshme në zonat e thata. Energjia që fuqizon këtë sistem vjen nga 23.000 heliostatë, i vendosur në mënyrë strategjike në dyshemenë e shkretëtirës. Këto pasqyra mbledhin rrezet diellore dhe i ridrejtojnë ato në një kullë diellore 127 metra të lartë që ndodhet në qendër të objektit.
Energjia diellore e përqendruar për rritjen e ushqimit
Sistemi Sundrop Farms CSP jo vetëm që gjeneron fuqi të mjaftueshme për operacionet e fermës, por gjithashtu kontribuon në shkripëzimi i ujit të detit. Ky ujë përdoret për ujitjen e kulturave të domates, duke eliminuar varësinë nga burimet e ujit të ëmbël, të cilat janë të kufizuara në këto rajone. Ferma mund të prodhojë deri në 15 milionë kg domate organike në vit, që është e barabartë me 15% të konsumit total të domates në Australi.
Ky sistem novator përfiton nga energjia diellore për pjesën më të madhe të vitit, pasi rajoni gëzon më shumë se 300 ditë me diell në vit. Falë kësaj, nevoja për përdorimin e lëndëve djegëse fosile për funksionimin e serave është eliminuar.
Uji i kripur, që vjen nga Gjiri Spencer aty pranë, shkripërohet duke përdorur energjinë diellore, duke gjeneruar deri në një milion litra ujë të freskët në ditë. Kjo teknologji jo vetëm që garanton furnizimin me ujë për të mbjellat, por gjithashtu redukton ndjeshëm gjurmën e karbonit, pasi ka kapacitetin për të shmangni emetimin e deri në 16.000 tonë CO2 në vit, që është e barabartë me heqjen e më shumë se 3.000 makinave nga rruga.
Përshtatja dhe qëndrueshmëria sezonale
Sistemi Sundrop Farms është krijuar për t'u përshtatur me stinët e ndryshme të vitit. Gjatë dimrit përdoret energjia e përqendruar diellore ngrohin serat, duke siguruar që domatet të rriten në kushtet më të mira. Në muajt më të ftohtë, edhe netët mund të kenë temperatura jashtëzakonisht të ulëta në shkretëtirë, kështu që ky sistem është vendimtar për ruajtjen e klimës së duhur brenda objektit.
Për më tepër, sistemi lejon prodhimi i balancuar i energjisë gjatë gjithë vitit, duke përshtatur nevojat për energji sipas periudhës së vitit. Ky kombinim i teknologjive jo vetëm që lejon që ushqimi të prodhohet në mënyrë të qëndrueshme, por gjithashtu minimizon kostot operative, duke garantuar qëndrueshmërinë ekonomike afatgjatë të projektit.
Projekti ka rezultuar të jetë një sukses i madh si në aspektin teknologjik ashtu edhe ekonomik. Jo vetëm që siguron prodhim të vazhdueshëm të domateve, por gjithashtu ka krijoi shumë vende pune në rajonin e Port Augusta, me rreth 175 punëtorë të punësuar në fermë.
Mundësitë globale: Shembuj të tjerë
Suksesi i Sundrop Farms ka shërbyer si frymëzim për rajone të tjera të thata të botës, ku mungesa e ujit dhe temperaturat e larta paraqesin sfida të mëdha për bujqësinë. Një nga shembujt më të dukshëm është shkretëtira e Atacama në Kili, ku domatet janë mbjellë duke përdorur një sistem të ngjashëm, të mbështetur nga Energjia diellore fotovoltaike. Domatet e kultivuara në Atacama nuk përdoren vetëm për konsum lokal, por transportohen me automjete elektrike, duke eliminuar plotësisht gjurmën e karbonit.
Në Emiratet e Bashkuara Arabe, kompania Pure Harvest ka zhvilluar serra të kontrolluara nga klima për të rritur ushqimin në kushte jashtëzakonisht të thata. Këto serra përdorin ndriçim LED dhe sisteme efikase të ujitjes, si pika dhe spërkatës, duke reduktuar kështu ndikimin mjedisor në nivelin e ujit.
Në nivel global, bujqësia vertikale dhe përdorimi i sistemeve hidroponike kanë rezultuar të jenë zgjidhje praktike për prodhimin e ushqimit në rajonet me stres të ujit. Këto teknologji lejojnë që perimet të rriten në shtresa të grumbulluara, duke përdorur teknika të ujitjes që konsumojnë deri në 95% më pak ujë në krahasim me bujqësinë tradicionale.
Përdorimi i energjisë së rinovueshme, si ajo diellore, është çelësi i suksesit të këtyre projekteve dhe përfaqëson një zgjidhje afatgjatë për të përballuar ndryshimet klimatike dhe kërkesën në rritje globale për ushqim.
Këto projekte pioniere kanë treguar se është e mundur të shndërrohen zonat e thata në rajone prodhuese, duke përdorur teknologji të avancuara dhe duke integruar energjinë e pastër si një pjesë themelore të procesit bujqësor.
E ardhmja e bujqësisë, veçanërisht në rajonet me kushte ekstreme, do të varet nga aftësia për t'i përshtatur këto teknologji dhe për t'i bërë ato të aksesueshme globalisht, veçanërisht në ato zona më të prekura nga ndryshimet klimatike dhe mungesa e burimeve natyrore.